প্রবল গরমে একটু ঠান্ডার আমেজ, ঝটপট বানিয়ে ফেলুন স্ট্রবেরি জুস

Mysepik Webdesk: গরমে একটু ঠান্ডার আমেজ পেতে এক গ্লাস ঠান্ডা জুসের কোনোও তুলনা হয়না। একঘেয়ে হয়ে যাওয়া লেবুর শরবতের পাশাপাশি আপনার স্বাদে একটু পরিবর্তন আনতে লেমন স্ট্রবেরি জুস তৈরি করে পান করতে পারেন। এছাড়াও আমরা জানি লেবুতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি (Vitamin C), যা আমাদের শরীরে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে থাকে। পাশাপাশি স্ট্রবেরিও স্বাস্থ্যকর একটি ফল। আসুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমরা বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারি স্ট্রবেরি জুস।

উপকরণ: ঠাণ্ডা জল ১ গ্লাস, লেবু ১টি, বিট নুন ‍দুই চিমটি, চিনি ৩ থেকে ৪ চা চামচ, স্ট্রবেরি ২টি পাতলা স্লাইস করা, পরিমাণমতো বরফ কুচি ।

আরও পড়ুন: ছন্দে রয়েছে মৌসুমী বায়ু, নির্দিষ্ট সময়ে কেরলে ঢুকল বর্ষা

কিভাবে বানাবেন: প্রথমে ব্লেন্ডারে এক গ্লাস জল নিন আর তাতে একটি লেবুর সম্পূর্ণ রস এবং অর্ধেক স্ট্রবেরি স্লাইস, চিনি, বিট নুন দিয়ে ভালোকরে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি গ্লাসে এই জুস ঢেলে নিয়ে তাতে বাকি অর্ধেক স্ট্রবেরি স্লাইস নিয়ে চামচ দিয়ে কিছুক্ষণ সময় ধরে নাড়তে থাকুন। দেখবেন খুব সুন্দর একটা রঙ চলে এসেছে আপনার জুসে। ব্যাস তৈরি আপনার লেমন স্ট্রবেরি জুস। একটি লাল স্ট্রবেরি স্লাইস ও লেবুর স্লাইস জুসের গ্লাসে সাজিয়ে বরফ কুচি দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

Facebook Twitter Print Whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *