কাঁচা লঙ্কা দীর্ঘদিন সতেজ রাখার উপায়

বাজার থেকে কিনে আনার পর কাঁচা লঙ্কা ফ্রিজে রাখলেও তা ১-২ দিনের মধ্যেই নষ্ট হয়ে যাচ্ছে। এতে চিন্তার কোন কারণ নেই।আসলে বাজারে শাক সবজিকে সতেজ রাখতে প্রচুর পরিমাণে জল ছিটায়। এর জন্য জলসহ কোনো শাক সবজি ফ্রিজে রাখলেই তাতে পচন ধরে যায়। আর সেইজন্য বাজার থেকে কাঁচা লঙ্কা আনার পর আবশ্যই পরিষ্কার শুকনো কাপড়ে সেগুলো ঢেলে ভালোভাবে তাঁর জল শুকিয়ে

Read more

টিনোসোরাসের থেকেও ভয়ঙ্কর প্রাণীর খোঁজ মিললো, দাবি বিজ্ঞানীদের।

টিরানোসরাস রেক্স নামটা শুনলেই আমাদের পিলে চমকে ওঠে কারণ জুরাসিক যুগের ভয়ঙ্কর মাংসাশী প্রাণীদের মধ্যে এই টিরানোসরাস ছিল সবথেকে ভয়ঙ্কর। কিন্তু সাম্প্রতিক কালে বিজ্ঞানীরা দাবি করছেন যে টিরানোসরাসের থেকেও আরো ভয়ঙ্কর প্রাণীর জীবাশ্মের সন্ধান পাওয়া গেছে। প্রায় ১৫ কোটি বছর পুরোনো প্লিওসর নামের প্রাণীটির জীবাশ্মের সন্ধান পাওয়া গেছে পোল্যান্ডের সুইতোকার্জিকির কাছে একটি ভুট্টা খেতের মধ্যে। “প্রসেডিংস অব দ্য জিওলজিস্ট অ্যাসোসিয়েশন”

Read more

রেকর্ড লিয়েন্ডারের, পাকিস্তানকে হারিয়ে পরের রাউন্ডে ভারত

Leander Paes

বয়স যে তাঁর কাছে নিছকই একটা সংখ্যা মাত্র, তা ফের প্রমাণ করলেন ৪৪ বছর বয়সি লিয়েন্ডার পেজ। শনিবার পাকিস্তানের বিরুদ্ধে ডাবলস জিতে তিনি নিজের রেকর্ডই ভাঙেন। এদিন কেরিয়ারের ৪৪তম ডাবলস ম্যাচটি জিতেছেন পেজ। এর আগে গতবছর তিনি নিজের ৪৩তম ম্যাচটি জিতেছিলেন চিনের বিরুদ্ধে। ওই ম্যাচটি জিতে লিয়েন্ডার সর্বাধিক ম্যাচ জেতার রেকর্ড গড়েছিলেন। এদিন জেতার পরও নিজের রেজর্ড ভেঙে তিনিই রইলেন

Read more

পেঁয়াজ বিক্রি করছেন দোকানদার, মাথায় হেলমেট

কথায় বলে না কত রঙ্গ দেখি দুনিয়ায়, ঠিক সেরকমই একটা ঘটনা ঘটেছে আমাদেরই প্রতিবেশী রাজ্যে, বিহারে। সম্প্রতি পশ্চিমবঙ্গে পেঁয়াজের দাম অনেক বেড়েছে, কোথাও ১০০ টাকা কেজি তো কোথাও ১২০ টাকা কেজি। বিহারও এই দৌড়ে পিছিয়ে নেই, সেখানেও পেঁয়াজের দাম গিয়ে দাঁড়িয়েছে ১০০ টাকার কাছাকাছি। এই পরিস্থিতি সামাল দিতে এগিয়ে এসেছে ‘বিহার স্টেট কোঅপারেটিভ মার্কেটিং ইউনিয়ন লিমিটেড’। এদের পক্ষ থেকে ৩৫

Read more

কাদার মধ্যে নবদম্পতির পোস্ট ওয়েডিং ফটোগ্রাফি ভাইরাল

wed 2

বর্তমানে বিয়ের আগে ও পরের মুহূর্ত গুলোকে স্মরণীয় করে রাখতে নানান রকমের কর্মকান্ড করে থাকেন মানুষজন। এখন আবার ট্রেন্ড শুরু হয়েছে পোস্ট ওয়েডিং ফটোগ্রাফি। যেখানে নানান রকম ভাবে নানান রকম পোজ দিয়ে ফটো তুলতে দেখা যায় নবদম্পতিদের। সদ্য সেই রকমই এক নবদম্পতির  পোস্ট ওয়েডিং ফটোগ্রাফি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। তারা নোংরা কাদামাটির মধ্যে নেমে ছবি তুলেছেন। নিউজ এইটিন জানায়, কেরালার এক দম্পতি অভিনব উপায়ে ছবি তুলতে গিয়ে নেমে গেলেন কাদামাটিতে। তাদের গায়ে কাদা মাখামাখির সেই ছবি ছড়িয়ে পড়েছে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে। আর তা নিয়ে নিয়ে সৃষ্টি হয়েছে নানা আলোচনা, তর্ক ও বিতর্কও। জানা গেছে, ওই নবদম্পতির নাম জোসে ও অনিশা। তাদের পোস্ট ওয়েডিং ফটোগ্রাফির জন্য ছবি তুলে দেয় কেরালারই একটি ফটোগ্রাফি হাউস। বিনু সিনস ফটোগ্রাফি নামে একটি প্রতিষ্ঠান তাদরে নিজেদের ফেসবুক পেজে পোস্ট করেন সেই সব ছবি। পরস্পরকে জড়িয়ে ধরা জোসে-অনিশার ছবিগুলো দেখে মজার মজার মন্তব্য করে নেটিজেনরা। কেউ বলেন, ‘মাটির কাছাকাছি থাকা দম্পতি।’ অনেকে তাদের ব্যঙ্গ করতেও ছাড়েননি। 

Read more

সাইকেল মেরামতে দেরি করায় পুলিশের কাছে অভিযোগ করে চিঠি দশ বছরের শিশুর

সম্প্রতি প্রবলভাবে আলোচিত কেরালার পুলিশ তাদের শিশুবান্ধব আচরণের জন্য। আবিন নামের একটি দশ বছরের শিশু আর তার ভাইয়ের দুটো সাইকেল ছিল যেগুলো অনেকদিন ধরেই গ্যারাজে সারানোর জন্য রাখা ছিল। বার বার তাগাদা দেবার পরও দোকানদার তাদের সাইকেলগুলো ফেরত দিচ্ছিলো না। শেষে একপ্রকার বাধ্য হয়েই পুলিশের কাছে চিঠি লিখলো তারা। মালায়ালাম ভাষায় লেখা চিঠিতে আবিন জানায় ৫ই সেপ্টেম্বর সে ও তার

Read more
1 2 3 40