Latest News

Popular Posts

লাল না সবুজ-কোন আপেল বেশি উপকারী?

লাল না সবুজ-কোন আপেল বেশি উপকারী?

আপেল শরীরের জন্য দারুণ উপকারী একটি ফল সেটা সবাই জানে। পুষ্টি গুণের বিচারে কোন আপেল বেশি উপকারী লাল না সবুজ? এই নিয়ে অনেকেই দ্বিধায় ভোগেন।তবে পুষ্টিবিদদের মতে, দুই ধরনের আপেলেই পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি, ভিটামিন ও ক্যালরি রয়েছে। 

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, লাল ও সবুজ আপেলের মধ্যে কোনটি বেশি উপকারী তা নির্ণয় করা খুব কঠিন।কারণ পুষ্টি গুণের দিক দিয়ে এ গুলোর মধ্যে খুব কম পার্থক্যই পাওয়া যায়।

apple
Apples Fruit

স্বাদের দিক দিয়ে দেখতে গেলে লাল আপেল অপেক্ষাকৃতভাবে বেশি মিষ্টি হয়, অন্যদিকে সবুজ আপেল স্বাদের দিক দিয়ে একটু টক প্রকৃতির হয়। খাদ্য গুণের বিচারে সবুজ আপেলে লাল আপেলের চেয়ে পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি, ই, কে পাওয়া যায়। এছাড়া সবুজ আপেলে আয়রন, পটাশিয়াম, প্রোটিনের পরিমাণও বেশি থাকে। 

বিশেষজ্ঞদের মতে, সবুজ আপেলে খাদ্য উপাদানের মাত্রা একটু বেশি থাকলেও দুই আপেলের পুষ্টি গুণ পার্থক্য করা খুব মুশকিল। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বিচারে লাল আপেল এগিয়ে থাকলেও দুই ধরনের আপেলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পেকটিন, ফ্ল্যাভনয়েড হৃদরোগ প্রতিরোধ, হজমশক্তি এবং লিভারের জন্য উপকারী। 

টাটকা খবর বাংলায় পড়তে লগইন করুন www.mysepik.com-এ। পড়ুন, আপডেটেড খবর। প্রতিমুহূর্তে খবরের আপডেট পেতে আমাদের ফেসবুক পেজটি লাইক করুন।

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *