Mysepik Webdesk: করোনাকালে স্পেশাল ট্রেনের তকমা ঘুচিয়ে নর্মাল হয়েছে ভারতীয় রেল। ফলে, আগের মতোই দূরপাল্লার ট্রেনগুলিতে ফিরেছে খাবার দেওয়ার সুবিধে। আজ, অর্থাৎ মঙ্গলবার থেকে ভাত, ডাল, রুটি, স্ন্যাক্স-এর পাশাপাশি দূরপাল্লার ট্রেনগুলিতে ফিরল চিকেন কাটলেট, বোনলেস চিকেনের স্বাদ। দীর্ঘ সময়ের ট্রেন যাত্রার যাত্রীদের খাবারের চাহিদা মেটাতে ফের চালু করা হল প্যান্ট্রি পরিষেবা।
আরও পড়ুন: গরু জবাইকে কেন্দ্র করে ধুন্ধুমার ত্রিপুরায়
করোনাকালে সংক্রমণ এড়াতে দীর্ঘদিন ধরে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল ট্রেনের প্যান্ট্রি সার্ভিস। যাত্রীদের শুধুমাত্র দেওয়া হচ্ছিল ‘রেডি টু ইট’ মিল। সেক্ষেত্রে শুধু নুডলস, পোহা-সহ বেশ কিছু বাছাই করা খাবার দেওয়া হচ্ছিল। এদিকে ট্রেনে ফের প্যান্ট্রি পরিষেবা ফিরিয়ে আনার জন্য গত বছর থেকে একাধিকবার ভারতীয় রেলের কাছে আবেদন জানিয়েছিল IRCTC। সংস্থার দাবিকে অবশেষে মান্যতা দিয়ে ফের প্যান্ট্রি পরিষেবা চালু করল ভারতীয় রেল।
আরও পড়ুন: মেঘালয়ের মুখ্যমন্ত্রীর বিরুদ্ধে কোভিড প্রোটোকল লঙ্ঘনের অভিযোগ বিরোধী তৃণমূল কংগ্রেসের
করোনাভাইরাস মহামারির সময় থেকে প্রথম কয়েক মাস যাত্রীবাহী ট্রেন পরিষেবা বন্ধ ছিল। পরে ধাপে ধাপে দেশজুড়ে ‘স্পেশাল ট্রেন’ চালানোর সিদ্ধান্ত নেয় ভারতীয় রেল। সেই সমস্ত স্পেশাল ট্রেনগুলিতে প্যান্ট্রি কারের সুবিধা থাকলেও রান্নার ব্যবস্থা ছিল না। তবে, IRCTC বিভিন্ন স্টেশনে যাত্রীদের ই-ক্যাটারিংয়ের মাধ্যমে শুধুমাত্র শুকনো খাবার দেওয়ার পরিষেবা চালু করেছিল। সেক্ষেত্রে প্রথমে যাত্রীদের অনলাইনে খাবারের অর্ডার দিতে হত। তারপর কোনও একটি নির্দিষ্ট স্টেশনে ট্রেন দাঁড়ালে সংশ্লিষ্ট ক্যাটারিং সংস্থা সেই যাত্রীর কাছে খাবার পৌঁছে দিত। এবার থেকে ই-ক্যাটারিং পরিষেবা তো থাকছেই, পাশাপাশি রেলের পুরনো প্যান্ট্রি কার পরিষেবাও পেয়ে যাবেন যাত্রীরা।
