ম্যাগি-সহ নেসলের ৬০ শতাংশ খাবারই স্বাস্থ্যকর নয়! দাবি খোদ সংস্থার রিপোর্টে

Mysepik Webdesk: নেসলের ম্যাগি কতটা স্বাস্থকর খাদ্য, তা নিয়ে বিতর্ক আগেই শুরু হয়েছিল। সুস্বাদু, স্বল্প সময়ে তৈরি হয়ে যাওয়া এই খাবার আট থেকে আশি, যেকোনও বয়সী মানুষের কাছে বিশেষ জনপ্রিয়। কিন্তু এই খাবার যে মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়, তা আরও একবার প্রমাণিত হয়ে গেল সংস্থার রিপোর্টে। ম্যাগি ছাড়াও নেসলের অধিকাংশ খাদ্য এবং পানীয় নিয়ে ওই একই প্রশ্ন উঠেছে খোদ সংস্থার অন্দরেই। সংস্থার অভ্যন্তরীণ একটি রিপোর্টে উঠে এসেছে সেইরকমই এক চাঞ্চল্যকর তথ্য। ওই রিপোর্টে স্বীকার করে নেওয়া হয়েছে, নেসলের খাদ্য ও পানীয়গুলির মধ্যে ৬০ শতাংশই স্বাস্থ্যকর নয়।

আরও পড়ুন: করোনাকালে এক টাকার ক্যান্টিন গৌতম গম্ভীরের

ওই রিপোর্টে বলা হয়েছে, খাদ্যদ্রব্যগুলি প্রস্তুত করতে যা যা দ্রব্য ব্যবহার করা হয়েছে, সেগুলিকে মোটেই স্বাস্থ্যকর বলা যায় না। ফিনান্সিয়াল টাইমসে প্রকাশিত একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, অস্ট্রেলিয়ার হেলথ স্টার রেটিং সিস্টেমে নেসলের তৈরি মাত্র ৩৭ শতাংশ খাদ্য ও পানীয়ের নির্মাণের রেটিং ৫ এর মধ্যে ৩.৫। বাকিগুলির রেটিং আরও কিছুটা কম। যদিও নেসলের জল ও দুধকে ভাল রেটিং দেওয়া হয়েছে। সংস্থার তরফ থেকে জানানো হয়েছে, বেশ কিছুদিন ধরেই অবশ্য সংস্থা তাদের বহু সামগ্রীকে নতুন করে গড়ে তোলার ব্যাপারে জোর দিয়েছে। বেশ কিছু খাদ্যদ্রব্য থেকে চিনি ও সোডিয়ামের ব্যবহার কমিয়ে ফেলছে। আগামী দিনে আরও ভাল ও পুষ্টিকর খাদ্য তৈরি করতে সংস্থা বদ্ধপরিকর।

Facebook Twitter Email Whatsapp

এই সংক্রান্ত আরও খবর:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *