কেন খাবেন আলুর রস

Potato Juice

Mysepik Webdesk: খাদ্যগুণে ভরপুর একটি খাবার হল আলু। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ও হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখাতে আলু বেশ উপকারী। আলুর মতো আলুর রসও খুবই স্বাস্থ্যকর। এর মধ্যে থাকা খনিজ, ভিটামিন শরীরের পুষ্টি বৃদ্ধি করে। আলুর রস হয়তো ফল জুসের মতো স্বাদযুক্ত নয়, তবে স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। নিয়মিত আলুর রস খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়-

আরও পড়ুন: দুধের সঙ্গে যেসব খাবার খাওয়া ঠিক নয়

১. গবেষণায় দেখা গেছে, আলুর রস অ্যাসিডিটি কমায় এবং হজমশক্তি বাড়ায়। সেই সঙ্গে লাল আলুর রস পাকস্থলীর আলসার সারাতে এবং পাকস্থলীর সমস্যা দূর করতে ভূমিকা রাখে। এই সব সমস্যা দুর করতে খাওয়ার আধ ঘণ্টা আগে নিয়মিত আধ কাপ আলুর রস খেলে উপকার পাবেন।

২. প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকায় আলুর রস নানা ধরনের সংক্রমণ, সাধারণ সর্দি-কাশি সারাতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন: বদহজম দূর করতে যা করণীয়

৩. লিভার পরিষ্কার রাখতে ও পিত্তথলির পাথর সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে আলুর রসের জুড়ি নেই। আলুর রসে থাকা ডিটক্সিফাইয়িং উপাদান যা লিভারে জমে থাকা টক্সিন পরিষ্কার করে।

৪. কাঁচা আলুর রসে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক সুগার এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে যা আমাদের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

৫. আলুর রসে থাকা পটাশিয়াম যা কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে। এটি এমন একটি ইলেকট্রলাইট যা কিনা শরীরে তরলের ভারসাম্য বজায় রাখে, পেশির কার্যকারিতা বাড়ায় এবং হৃদরোগজনিত জটিলতা কমায়।

৬. ক্ষতস্থান থেকে রক্তপাত বন্ধ করতে এবং ওজন কমাতে, সাহায্য করে আলুর রস।

Facebook Twitter Email Whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *